Quoi de neuf au potager ?

vendredi 18 juin 2010

Naissance d'un pavot

Par Capucine, vendredi 18 juin 2010 à 17:05 :: Floraisons et récoltes

Ô vraiment marâtre Nature, puisqu'une telle fleur ne dure, que du matin jusqu'au soir...



Que c'est beau d'assister à la naissance d'un pavot au jardin !



Allez, encore une petite pour le plaisir...

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lundi 10 mai 2010

Belles de mai

Par Capucine, lundi 10 mai 2010 à 19:21 :: Floraisons et récoltes

La charmante petite tulipe botanique qui s'ouvre toute grande au soleil


La mystérieuse tulipe noire


Les formes délicates des ancolies

Et les floraisons ne font que commencer !!!

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lundi 23 novembre 2009

Novembre au jardin

Par Capucine, lundi 23 novembre 2009 à 10:18 :: Floraisons et récoltes

Quelques photos de notre jardin en cette fin-novembre, juste pour le plaisir des yeux...












Il faut dire que nous avons de la chance : il n'a pas encore gelé, et ce week-end, le thermomètre a atteind les 15°C !

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vendredi 2 octobre 2009

Récolte de "papas arrugadas"

Par Capucine, vendredi 2 octobre 2009 à 20:19 :: Floraisons et récoltes

Ces petites pommes de terre canariennes (le nom exact est "papas para arrugar") ont bien supporté la sécheresse de cet été. Nicolas les avait importées dans la plus grande illégalité (un sac de 2 kg caché dans sa valise) lors de nos dernières vacances aux Canaries...

C'est notre deuxième récolte, et ces petites patates sont réellement délicieuses, cuites avec très peu d'eau et un excès de sel, ou alors au micro-onde dans un plat avec 1cm de gros sel.

Aux Canaries, ils les servent avec le "mojo", une sauce verte ou rouge.


Florine a beaucoup aimé cette chasse au trésor avec son Papa !

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dimanche 28 juin 2009

Quand la Nature devient luxuriante

Par Capucine, dimanche 28 juin 2009 à 21:56 :: Floraisons et récoltes

Fin-juin, on dirait que tout à coup, le potager se transforme en jungle fleurie...

Ce n'est pas pour me déplaire. Et comme toujours, ce sont les semis spontanés (bourrache, capucines, pavots, soucis) qui prennent le dessus, avec quelques légumes montés en graines avant d'avoir été consommés...






Et c'est pareil dans les parterres !


Heureusement que Nicolas est là pour tenter de dompter un peu les choses !

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12 fleurs faciles à cultiver

Par Capucine, dimanche 28 juin 2009 à 17:39 :: Floraisons et récoltes

Voici 12 fleurs super faciles à cultiver... La preuve, elles poussent chez nous, dans une terre ingrate et sans arrosage. Les photos ont été prises entre le 12 et le 25 juin.


Chèvrefeuille


Pavot vivace encore tout chiffoné


Rose... rose, tout simplement (entre nous, je n'adore pas cette couleur, mais c'est la seule qui pousse bien chez nous !)


Pois de senteur vivace


Pavot annuel rose tutu (appellation "maison")


Lavatère Baby Barnsley (acheté pour le parterre de Marie)


Cosmos picoté


Pavot annuel (variété inconnue)


Pavot annuel (encore une variété inconnue)


Inula (plante géante !)


Acanthe picante mais si belle


Lychnis chalcedonica (cette fois je n'ai pas oublié son nom !)

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samedi 20 juin 2009

Cueillette du tilleul

Par Capucine, samedi 20 juin 2009 à 22:21 :: Floraisons et récoltes

Après le sureau, c'est maintenant le tilleul qui est en fleurs. C'est un moment à ne pas manquer pour se préparer de quoi réaliser de délicieuses tisanes tout au long de l'année.

Pour la cueillette des fleurs de tilleuls :


Repérez un bel arbre, on les trouve souvent autour des chapelles dans la campagne


Regardez si les fleurs sont plus qu'à moitié ouvertes


Trouvez si possible de la main d'oeuvre bon marché


Cueillez la fleur et la petite feuille allongée qui va avec


Faites sécher (l'idéal : je les place sur un plateau dans la serre bien ventilée)

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lundi 8 juin 2009

Après la pluie

Par Capucine, lundi 8 juin 2009 à 00:30 :: Floraisons et récoltes

C'est rare que je sois heureuse de voir tomber la pluie un dimanche ! Mais notre jardin n'avait plus reçu la moindre goutte depuis près d'un mois... Les orages sont passés à côté, les nuages aussi, et nos légumes commençaient à se sentir bien au sec dans les carrés. Cette averse dominicale fut donc une bénédiction du ciel...











Avez-vous déjà senti comme la Nature semble chanter après la pluie ? On aurait dit que toutes les fleurs étaient à la fête...

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mardi 2 juin 2009

Associations de couleurs

Par Capucine, mardi 2 juin 2009 à 23:32 :: Floraisons et récoltes

Au début du mois de mai, le jardin était tout en douceur, dans des tons allant du bleu au rose, en passant par tous les mauves (ancolies, iris, jacinthes sauvages...). Et puis est arrivé, bien "clash", le premier pavot orange ! Nicolas adore ça !!!


Remarquez la belle pelouse couverte de pâquerettes... Ca fait mal au coeur de tondre un tel tapis, pas vrai ?

Pour rester dans le classique, voici deux associations de couleur que j'aime bien.


Iris et alchémilles (à gauche) - Pavots et valérianes (à droite)

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samedi 23 mai 2009

Machaon au jardin !

Par Capucine, samedi 23 mai 2009 à 11:20 :: Floraisons et récoltes

Depuis toujours, nous essayons d'attirer les belles chenilles de machaon, qui se régalent d'aneth et de fleurs de carottes que nous semons spécialement pour elles.


Photo prise en septembre dans les carrés

Quelle joie, ce 21 mai, d'observer un "vrai" machaon sur les valérianes sauvages. A en juger par son aspect un peu froissé et ses ailes élimées, il a passé l'hiver et s'apprête à pondre pour que vienne la nouvelle génération.

Voici quelques photos de ce sublime papillon prises lors de sa dernière visite au jardin.

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mercredi 20 mai 2009

Agapanthe, acte 2

Par Capucine, mercredi 20 mai 2009 à 21:43 :: Floraisons et récoltes

Après l'histoire de sa naissance, voici la première fleur qui s'ouvre chez notre agapanthe chérie !



Elle ne rivalise pas encore avec l'ail ornemental, que j'aime bien aussi, mais quelle couleur délicate et quelle fleur magnifique !

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jeudi 7 mai 2009

Mon entrée de rêves

Par Capucine, jeudi 7 mai 2009 à 21:33 :: Floraisons et récoltes

Chez nous, pas de paillasson "Welcome", mais un tapis de fleurs pour vous accueillir... Corbeilles d'or, iris, valérianes roses, roses trémières,... Elles ont mis le temps à trouver leur place, mais sont enfin bien installées, dans les fissures des murs, dans le massif à la terre ultra-sèche, quel courage !

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dimanche 3 mai 2009

Un beau week-end au jardin

Par Capucine, dimanche 3 mai 2009 à 21:12 :: Floraisons et récoltes

Pour ce long week-end du premier mai, nous avons été gâtés, tant par la météo que par notre jardin, tout fleuri de bleu.



Nous en avons profité pour nettoyer, semer, planter...

Bonne résolution : être plus assidue à l'ordinateur et vous montrer tout ça dès que ça pousse !

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vendredi 3 avril 2009

Une naissance au jardin !

Par Capucine, vendredi 3 avril 2009 à 16:41 :: Floraisons et récoltes

Voici que se profile au jardin la naissance très très attendue... de notre première fleur d'agapanthe !

La petite histoire de nos agapanthes :

- 9 octobre 2005 : je maraude quelques graines d'agapanthe dans la cour du Château de Beez
- avril 2006 : semis de nos graines d'agapanthe, transplantées en pot quelques semaines plus tard
- hiver 2006 : nous rentrons précieusement nos plantules pour les protéger du froid
- en 2007 : rempotage et plantation dans des pots plus grands - pas de fleurs
- hiver 2007 : deuxième hivernage au chaud
- été 2008 : toujours pas de fleurs
- hiver 2008 : troisième hivernage
- 2 avril 2009 : regardez....



A suivre...

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jeudi 19 mars 2009

Première violette ce 17 mars !

Par Capucine, jeudi 19 mars 2009 à 14:29 :: Floraisons et récoltes

C'est incroyable : l'an dernier (merci le blog), j'ai photographié la première violette le 28 février... Cette année, le printemps vient presque un mois plus tard !



Voici ce que l'on voyait déjà au jardin en février 2008 !

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dimanche 1 mars 2009

Perce-neige, crocus et... petite fleur

Par Capucine, dimanche 1 mars 2009 à 19:12 :: Floraisons et récoltes

Tiens, aviez-vous remarqué que ces deux fleurs, perce-neige et crocus, sont invariables au pluriel ? Quant à notre petite Florine, c'est clair, il n'y en a qu'une comme elle !

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Prémices...

Par Capucine, dimanche 1 mars 2009 à 18:50 :: Floraisons et récoltes

Je voulais écrire "les prémices du printemps"... Et voici la définition du mot "prémices" que j'ai trouvée sur le net : elle parle d'elle-même :-)

Les prémices sont, chez les Hébreux, les premiers produits d'une terre ou d'un arbre (...). Dans l'Antiquité, c'était les premiers fruits de la terre et du bétail offert à la divinité.



Nos prémices au jardin, fin-février : fleurs de noisetier, boutons de fleurs du cognassier du Japon, et à peine sortis de terre : les coeurs de Marie, les sedums et la rhubarbe qui pointent leur nez.

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samedi 7 février 2009

Perceuses de neige

Par Capucine, samedi 7 février 2009 à 16:57 :: Floraisons et récoltes

Elles ont bien du mérite, ces fleurs qui bravent la neige et la glace pour fleurir en hiver...


Les perce-neige (sans "S") sont parmi les fleurs préférées de Nicolas.


Les futures hellébores...

Un précieux conseil de Luc Noël : vous pouvez ôter une partie des feuilles de l'an dernier, celles qui sont noircies ou abimées, mais surtout pas toutes car les bourgeons que vous voyez sont ceux des fleurs, qui pousseraient alors "dans le vide" : pas très naturel comme look !

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dimanche 25 janvier 2009

Récoltes en cave

Par Capucine, dimanche 25 janvier 2009 à 12:04 :: Floraisons et récoltes

En hiver, il n'y a pas qu'au potager que l'on peut récolter de bons légumes... La cave à vin s'est métamorphosée en "chiconnière" (???) et voilà le résultat :



Pour obtenir une telle récolte : rien de plus simple. Auparavant, on semait les chicons au potager et on récoltait les racines, mais les rattes adorent ce légume et nous ravageaient notre récolte. En plus, dans notre terrain assez lourd, les racines avaient des formes vraiment biscornues.

Depuis 3 ans, nous achetons simplement un sac de "griffes" en jardinerie et les plantons bien serrées dans un bac en automne, que nous recouvrons d'un plastic noir percé de trous. Arrosage modéré (au travers d'un tuyau planté dans le terreau). On le laisse deux mois à la cave et voilà le résultat !


Ils n'ont pas le même look que les chicons sous cellophane !

Avec leurs petites feuilles croquantes, c'est idéal pour l'apéritif. Et ils sont biens moins amers que les chicons du commerce. Et en plus, ils repoussent tout autour du trognon, assurant ainsi 2 ou 3 récoltes avec la même racine.

PS : pour les amis de France, je traduis "chicon" ou ça va ?

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vendredi 19 décembre 2008

Récolte de crosnes du Japon

Par Capucine, vendredi 19 décembre 2008 à 13:24 :: Floraisons et récoltes

Aujourd'hui, on récolte les crosnes du Japon ! Cela faisait plus de 2 ans que l'on avait planté ces précieuses tubercules dans un des carrés du potager.

Pas si simple à nettoyer... C'est Nicolas qui les a préparées ce soir : juste blanchies 3 minutes à l'eau bouillante salée, puis légèrement rissolées à la poële, un délice !!! Mais ce sera difficile de nourrir une famille nombreuse avec notre récolte ;-)



Nos récoltes de décembre comportaient, en plus des crosnes, quelques feuilles de bettes et de la claytone de Cuba qui mettra de la vie dans nos salades :-)

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lundi 8 décembre 2008

Cadeau givré

Par Capucine, lundi 8 décembre 2008 à 22:17 :: Floraisons et récoltes

On a parfois le tort de laisser dormir l'appareil photo et le blog en hiver... Or que de beautés nous sont offertes en cette saison ! Après la neige du 3 décembre, voici un petit matin couvert de givre. Bonne promenade !


Nèfle juste à point (si on aime...)


Le liquidambar, encore lui, c'est vraiment le roi de l'automne


Aneth


Pavot




Cardère


Vipérine "carte de voeux"

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Fin de saison au jardin

Par Capucine, lundi 8 décembre 2008 à 22:00 :: Floraisons et récoltes

Quelques photos prises fin-octobre et début-novembre :


Le liquidambar devient superbe




Les soucis reviennent encore mieux après avoir été coupés


Miam les bettes !


J'adore la clématite sauvage qui envahit la haie, au grand dam de Nicolas...

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dimanche 26 octobre 2008

Fin-septembre au jardin

Par Capucine, dimanche 26 octobre 2008 à 18:37 :: Floraisons et récoltes

Quelques photos prises par une belle journée d'automne :


Les chataignes...


et les nèfles sont au plus beau


Les cardères sont presque plus belles maintenant qu'en été

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dimanche 5 octobre 2008

Noir, jaune, rouge : fleurs patriotes

Par Capucine, dimanche 5 octobre 2008 à 20:03 :: Floraisons et récoltes

Tournesol


Gaillarde


Zinnias "Old Mexico" de Kokopelli


Qui peut me dire le nom de cette fleur ???

Voir notre collection de fleurs jaunes et orange...

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dimanche 21 septembre 2008

Récolte de graines

Par Capucine, dimanche 21 septembre 2008 à 14:24 :: Floraisons et récoltes

Voilà une des activités que je préfère au jardin : récolter les semences de nos fleurs (et, en vacances, "marauder" des graines dans les superbes parterres fleuris, en France notamment, ainsi que dans les jardins que nous visitons).

Un petit matériel très simple est nécessaire :

- Quelques paniers, passoire, sacs en papier pour la récolte (pas besoin de tamis)
- De belles plantes, en graines (prendre les semences de la hampe florale principale)
- Des petites boites et enveloppes pour mettre les graines une fois séchées


Florine adore ces petites boites !

Attention, certaines graines nécessitent une période de séchage (à la serre ou à la véranda, c'est l'idéal) avant de les mettre en pots. C'est le cas de l'aneth, des capucines, du fenouil sauvage,... D'autres sont "prêtes à ensacher", comme les cosmos, les soucis, les roses trémières.


Récolte des hampes florales du fenouil sauvage


Séchage en serre


Graines de cosmos sulphureos diablo


Graines de soucis (calendula)

Vous avez envie de recevoir un peu de ces petits trésors de la Nature ? Ecrivez-moi ! Je demande juste (par facilité) de recevoir une enveloppe timbrée à votre nom, si possible par espèce, et je vous enverrai les semences de votre choix dans la liste ci-dessous :

• Ancolies bleues en mélange
• Aneth
• Bettes à cardes blanches
• Capucines en mélange (orange et jaune)
• Carottes mi-longues (sans garantie de germination, je n'ai jamais essayé)
• Coriandre
• Cosmos blanc avec une très fine ligne rose
• Cosmos sulphureos diablo
• Fenouil sauvage
• Gauras (vivaces), une de mes fleurs préférées
• Lychnis chalcedonica (attention, je n'ai jamais essayé d'en semer !)
• Onagre bisanuelle
• Pavots annuels
• Roses trémières en mélange (du rose pâle au noir aubergine, en passant pas le rose foncé)

Voici un article très complet pour en savoir plus sur la récolte des semences.

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vendredi 18 juillet 2008

Nouvelle devinette (résolue par Nathalie)

Par Capucine, vendredi 18 juillet 2008 à 16:31 :: Floraisons et récoltes

"Vous verrez, ça ressemble à de gros bleuets", m'a dit la dame à qui j'ai acheté cette plante l'an dernier, dans une bourse aux plantes...

Bleu elle n'est pas, chardon non plus... Hauteur + ou - 80 cm. Qui peut me dire le nom de cette magnifique fleur ?



Et pour rappel, j'ignore aussi le nom de celle-ci :



Merci d'avance !

PS : les réponses sont dans les commentaires.

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mardi 1 juillet 2008

Petit tour dans le potager en carrés

Par Capucine, mardi 1 juillet 2008 à 00:40 :: Floraisons et récoltes

D'accord les bouteilles, c'est pas beau, mais c'est plus écolo que les granulés et très efficace contre les limaces. A propos, on a vu passer un hérisson ce soir dans le gazon !



Dans les carrés et les allées, il y a plus de fleurs (semis spontanés) que de légumes (semis calculés). Mais si on aime ce style de potager, c'est avant tout parce qu'il est beau, pas pour sa productivité effectivement limitée...



Florine apprécie les fleurs de capucine et les cosses de petits pois ! D'autres photos sur son blog...

A bientôt !

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lundi 30 juin 2008

Fleurs de juin

Par Capucine, lundi 30 juin 2008 à 13:41 :: Floraisons et récoltes

Bouillon blanc (qui est tout sauf blanc !)


Acanthe (j'adore les couleurs mais qu'est-ce que ça pique !) et gauras ("petits papillons") dans le massif de Marie.

Profitez bien tous de ce mois magnifique et n'oubliez pas que vous êtes les bienvenus pour une petite visite "non virtuelle" de notre jardin !

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dimanche 22 juin 2008

Petits insectes au jardin

Par Capucine, dimanche 22 juin 2008 à 23:36 :: Floraisons et récoltes

Grâce au nouvel appareil photo de Nicolas, nous pouvons désormais "capturer", parfois même en plein vol, les nombreux insectes qui nous rendent visite au jardin...



Si quelqu'un peut me dire le nom de la fleur rouge, je lui en serais très reconnaissante. Et pour ceux qui trouvent le nom de la fleur blanche juste en dessous (sans tricher !!!), une inscription au blog d'honneur... Les paris sont ouverts !

Plus bas, vous aurez reconnu l'inula (grande aulnée), la lavande et l'achillée millefeuille.

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Photos du jardin, en juin

Par Capucine, dimanche 22 juin 2008 à 20:21 :: Floraisons et récoltes

En juin, voici les onagres et les pavots annuels, qui ont colonisé plein de petits coins du jardin...



...la bourrache et la verveine au bleu profond (remarquez que c'est Nicolas qui a pris ces deux photos avec son tout nouvel appareil !).



Au potager en carrés, les oignons rocambole font des cabrioles. Miam, la (le ?) coriandre, aux succulentes petites boules vertes que l'on écrase dans le riz basmati...



Vous pouvez aussi voir les fleurs du jardin et les autres plantes aromatiques sur le site de notre potager...

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