Limaces, pucerons, herbes indésirables, sol épuisé, bêchage, arrosage, maladies sont les inconvénients d'un potager "classique".

En permaculture, on essaie de recréer un écosystème en équilibre, qui limite très fortement ces "problèmes" :

• Les légumes vivaces ou les semis spontanés des légumes résistent bien mieux aux limaces et aux escargots que les jeunes plants repiqués
• Les légumes étant tous mélangés, il y a beaucoup moins de risques de maladie ou d'épuisement du sol.
• On essaiera en outre de mettre des plantes compagnes, pour le plus grand bénéfice des légumes et des yeux.
• Le sol sera recouvert en permanence de paillage, laissant aux vers de terre le soin de "bêcher" à notre place (le sol ne sera JAMAIS retourné, ce qui anéantirait tous les efforts des micro-organismes et des racines qui fixent l'azote)
• Le paillage et le choix de légumes résistants permettra de ne (presque) pas arroser
• On tirera profit des auxiliaires (poules, hérissons, grenouilles, coccinelles,...) pour lutter contre les envahisseurs trop gourmands
• On enlèvera de temps en temps les plantes indésirables (non comestibles ou trop envahissantes) pour laisser à chaque légume assez de place pour se développer. Les feuilles et tiges seront déposées sur le sol.

Bref, vous l'aurez compris, la permaculture, c'est le potager pour les paresseux !

A voir sur le blog :

• Cohabiter (presque) pacifiquement avec les limaces »
• Les plantes préférées des limaces... et celles qui les repoussent »